juan.manuel

Este fin de semana estubo muy bueno ya que fue de 3 dias gracias a Martin Luter King Jr.

Sabado: Tipico de huevas.

Domingo: Nos lenvantamos tarde… puse algunas subastas en eBay. Nos fuimos a la casa de la tia de Ely a desayunar huevo, frijoles, jamos, etc muy bueno por cierto. Ahi me queme el juego de NFL de Chicago vs otros.

Despues me fui a la casa de los suegros puse el dish y a ver el juego de los Chargers vs New England. La verdad yo no le tengo fe a ningun equipo de San Diego en cualquier deporte porque siempre llegan perfectamente a los play-offs y al ultimo la riegan. Asi paso para variar, el mejor equipo fue vencido por 1 punto.

De ahi nos fuimos en bola a ver la pelicula de Rocky Balboa. Pero antes llegamos al famoso food court de la Plaza Rio. Me heche una torta de milanesa en las Tortas Chapultepec. De ahi nos dirigimos al Cinepolis VIP a hacer fila y fuimos los primeros. Y mi esposa se picho una crepa y cafe (por cierto ella pago todo) de la cafeteria del Cinepolis.

La pelicula es algo increible, no me refiero por lo maravillosa que estubo, sino por que la historia no es creible. Pero, diablos!, es una pelicula. La verdad la gente se emocionaba, apludian, estaban al borde de sus asientos, les brillaban los ojitos y se fueron contentos. Mas la gente de 40 años para arriba por el mensaje de la pelicula. Le doy un 7 porque me dio gusto ver a Silvestre Stalone otra vez en la pantalla grande. Ademas como no recordar aquella rola del Eye of the Tiger, aqui les va la version mexicana.

Lunes: Descance y me levante a las 10:30pm. Fue algo raro porque casi por primera vez me quede solo en la casa sin que nadie hiciera ruido. Me levante lleve a Ely a desayunar unos tacos de camaron del Dorado. De ahi la lleve otra vez la oficina y me puse a hacer unos mandaditos. El reto fue que quede hacerle de comer y yo no cocino desde hace años y lo unico que hacia eran chilaquiles. Pues me lance al Calimax a ver que me inspiraba. Lo primero que vi fueron frijoles con sabor jalapeño y pues por ahi empeze. Despues pase y vi atras de una etiqueta de la salsa Ragu una receta de unas milanesas empanizadas con queso y salsa de tomate, me visualize y dije “eso lo puedo hacer yo“. Pedi dos milanesas, el empanizador, crema de queso Knorr y verduras al vapor del cucharon.

Modo de preparacion: Lave las milanesas con agua. Vati dos huevos con leche y pimienta. Poner el empanizador en plato plano. Remojar las milanesas en la mezcla de huevo. Pasar las milanesas sobre el empanizado. Cocinar las milanesas en sarten con poco aceite. Una vez que se le quita el exceso de aceite, agregar queso y poca salsa Ragu caliente. La crema de queso poner en olla y cuidar que no se te tire, se me tiro e hize un marranero, y como extra agregar pedacitos de queso de quesadilla. Recalentar las verduras y frijoles. Y liiiiiiiiiiiistooo!

Tanto mi esposa como yo sobrevivimos y pues me dijo que me salio muy bien… que mas me podia decir. Le doy un 6-7 por mi gusto estricto, critico y fino que tengo. Pero un 10 al cheff por su esfuerzo.

Algo que no note hasta que me dijo mi esposa era que todo estab muy bien solo que los firjoles no van con el platillo.

Nota: ni empiezen con sus comentarios de mandilon ya que el mandil evito que me mancharas varias veces y lo volveria a usar.

Etiquetas: ely, movies, weekend

Esta entrada fue publicada el Viernes, 19 de Enero de 2007 a las 1:37 pm en la categoría musica. Puedes sindicarte a esta entrada mediante el siguiente enlace RSS 2.0 feed. Puedes comentar o hacer trackback desde tu blog.